Една от най-обичаните български рецепти - класически пържени кюфтетаНеобходими Продукти●

Една от най-обичаните български предписания - типичен пържени кюфтета

Необходими Продукти

● кайма - 0.500 гр. примес
● лук - 1 глава
● яйца - 1 бр.
● самун - 2 филийки остарял самун
● магданоз
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Омесва се каймата, като хляба се накисва с топла вода, изцежда се и се натрошава в каймата.

Каймата, която е омесена с продуктите, би трябвало да престои 1-2 часа в ледник, след което се оформят кюфтета и се овалват в брашно.

Пържите кюфтета на мощен огън.