Една от любимите ни комбинации - задължително е да я

Една от обичаните ни комбинации - наложително е да я пробвате

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 п. къпани
● спанак - 500 г
● сирене - 300 г
● яйца - 4 бр.
● масло

Начин на подготвяне

Измиваме спанака, накълцваме го и го задушаваме в маслото за 3 мин. Оставяме настрани да изстине. През това време разрушаваме яйцата със сиренето, нарязваме на ситни бучици маслото и когато преценим, че спанакът е задоволително охладен - прибавяме и него.

Къпаните кори, за които загатнах, са по 3 бр. в пакет.

Разстилате кората, разнасяте сместа и навивате. Слагате в намаслена тавичка или върху хартия за печене. Моята тавичка е 26 см.

Преди да мушнете във фурната, разхвърлете повърхностно късчета масълце.

Печете в незагрята фурна на 170°C до зачервяване.

Добър вкус!