Царски кейк със стафиди
Един кейк, който безусловно би трябвало да опитате
● брашно - 300 г
● пудра захар - 300 г
● яйца - 5 bр.
● стафиди - 60 г
● ром - 2 - 3 с.л.
● лимони - настъргана кора
Необходими Продукти
● масло - 300 г меко● брашно - 300 г
● пудра захар - 300 г
● яйца - 5 bр.
● стафиди - 60 г
● ром - 2 - 3 с.л.
● лимони - настъргана кора
Начин на подготвяне
Мекото масло се разрушава със захарта на крем. Добавят се 2 цели яйца едно по едно и 3 бр. жълтъци.
Добавя се и брашното, стафидите, напоени с ром, ром, кора лимон.
Внимателно се прибавят и разрушените белтъци на сняг.
Кексът се пече на умерена фурна (160-170 градуса) за към 45-50 мин.
Царският кейк със стафиди е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ