Дояло ни се е нещо традиционно, но не обикновено, а

Дояло ни се е нещо обичайно, само че не нормално, а такова, каквото от дълго време не сме опитвали, тъкмо като това Свинско с нахут и кисело зеле

Необходими Продукти

● нахут - 250 г сварен
● кисело зеле - 1 междинна зелка
● праз - 1 филиз
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер
● дафинов лист - 1 - 2 бр.
● свинско месо - 500 г

Начин на подготвяне

Накиснете нахута за една нощ. Измийте, налейте чиста вода и го сварете до подготвеност.

Нарежете месото на хапки и ги запържете в сгорещено олио.

Добавете нарязания праз, след няколко минути прибавете и киселото зеле. Хубаво разбъркайте, налейте към 1 ч.ч. вода и оставете да се задушава, като от време на време разбърквате.

Накрая прибавете подправките и нахута. Хубаво разбъркайте и изсипете сместа в тавичка.

Печете на 200 градуса към 40 минути или до момента в който остане на лой.

Свинското с нахут и кисело зеле е доста вкусно.