Дори и да не сте фен на пастата, вие ще

Дори и да не сте почитател на пастата, вие ще станете подобен след тази лесна и сочна лазаня!

Необходими Продукти

● кора за лазаня - 1 пакет
● спанак - 200 г
● извара - 200 г
● яйца - 1 бр.
● лук - 1 бр.
● заквасена сметана - 100 мл готварска
● бекон - 50 г
● чесън - 3 скилидки
● доматен сос - 30 мл
● масло - 25 г
● зехтин - 20 мл
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Като начало започваме с подготовката на пълнежа.

Първо е спаначената плънка: Сложете зехтин в тигана, по-късно прибавете ситно нарязания лук и чесъна и оставете да къкри. Когато лукът омекне, прибавете ситно нарязания бекон и оставете да къкри за няколко минути.

Добавете замразения спанак и оставете да къкри за 10 минути. Поръсете със сметана за готвене, прибавете черния пипер и оставете да се къкри за 10 минути.

Втора е плънката за нашата вегетарианска лазаня е от изварата: Разбийте яйцето и смесете с изварата.

Намажете огнеупорна правоъгълна тава с масло. Подредете корите за лазаня, по-късно намажете с плънката от извара, по-късно със спаначена плънка.

Така повторете процедурата три пъти, след което изсипете върху последната кора доматения сос.

Печете лека лазанята на 200 °C за половин час.