Домашните пържени кюфтета са едни от най-обичаните рецепти на българите.

Домашните пържени кюфтета са едни от най-обичаните предписания на българите. Изпробвате ли тази рецепта, в никакъв случай повече няма да ги вършиме по различен метод.

Необходими артикули:

кайма - 500 грама примес

лук - 1 глава

яйца - 2 бр.

самун - 4 филии

сол - 1 ч.л.

черен пипер - 1 к.л.

чубрица - 1 к.л.

брашно

олио

Начин на подготвяне:

Слагате каймата в бездънен съд с цел да може да я размачквате с ръце, прибавяте двете яйца, лука който сте нарязали на ситно, 4те филии който сте потопили авансово във вода и сте ги изстискали, солта, черния пипер, чубрицата.

Размачквате качествено сместа и я оставяте да престой (втаса) 2 часа, с цел да може съставките да се просмучат в каймата.

След което стартирате да оформяте кюфтета в паница, като авансово сте си подготвили в една паница брашно и ги овалвате и от двете страни и ги поставяте в паница всичките.

След което слагате тигана с олиото на котлона на муден огън да се затопли и поставяте колкото кюфтета се поберат.

Пържите ги всичките след което ги махате всичките и поставяте другите по същия метод, пържите до момента в който ви свършат кюфтетата.

Може да бъдат поднесени със салата по ваш избор, написа actualno.com.