Домашни агнешки наденички или още малко по темата как да

Домашни агнешки наденички или още малко по тематиката по какъв начин да се любуваме на живота, до момента в който похапваме вкусно

Необходими Продукти

● галета - 1ч.ч.
● мляко - 2/3 ч.ч.
● кайма - 6 ч.ч. агнешка
● чесън - 3 скилидки, счукан
● кимион - 2ч.л.
● магданоз - 2с.л.
● брашно
● зехтин - 4 с.л.
● сол
● черен пипер
● магданоз
●

За соса

● доматено пюре - 2 1/2 ч.ч.
● захар - 1 ч.л.
● дафинов лист - 2 бр.
● лук - 1 глава, обелена

Начин на подготвяне

В купа смесете галетата с млякото. Прибавете каймата, лук и чесъна. Поръсете с кимион и магданоз. Овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте и омешайте сместа добре.

С ръце оформете каймата на дребни дебели наденички. Загрейте зехтина и ги изпържете вътре за към 8 минути. Обръщайте ги, с цел да станат кафяви от всички страни. След това ги извадете и ги оставете да се отцедят от мазнината върху кухненска хартия.

Смесете доматеното пюре с дафинови листа и лука в тиган и оставете сместа да къкри на огъня за 20 минути. След това прибавете вътре наденичките и гответе още 10 мкинути.

Сервирайте ястието, гарнирано с магданоз.