Свинско с ориз и тиквички по китайски
Добре, че китайските ястия се подготвят бързо, тъй като на никой не му се чака
● китайски микс - 1 пакет замразен
● тиквички - 2 бр. (малки)
● лук - 1/2 глава (или 2 стръка пресен)
● ориз - 1 ч.ч.
● куркума - 1 щипка
● черен пипер - щипка
● зеленчукова фалшификация - 1 к.л.
● олио
● сол
●
● соев сос - 4 с.л.
● мед - 1 с.л.
● кетчуп - 2 с.л.
● ябълков оцет - 1 с.л.
Необходими Продукти
● свинско месо - 800 г (бекон)● китайски микс - 1 пакет замразен
● тиквички - 2 бр. (малки)
● лук - 1/2 глава (или 2 стръка пресен)
● ориз - 1 ч.ч.
● куркума - 1 щипка
● черен пипер - щипка
● зеленчукова фалшификация - 1 к.л.
● олио
● сол
●
за соса
● соев сос - 4 с.л.
● мед - 1 с.л.
● кетчуп - 2 с.л.
● ябълков оцет - 1 с.л.
Начин на подготвяне
Нарязваме бекона на дребни парченца, запържваме лука в уок тиган или в случай че нямате подобен, може да употребявате бездънен тиган с незалепващо покритие.
Прибавяме късчетата месо и разбъркваме, пържим до леко зачервяване, след което прибавяме микса от зеленчуци.
Нарязваме тиквичката на дребни кубчета и прибавяме към месото, разбъркваме и най-после прибавяме авансово сварения и отцеден ориз, при които сме добавили куркумата и зеленчуковата фалшификация.
Пържат се дружно за малко месото с микса и тиквичката да се смесят усетите.
Гарнира се с магданоз и се сервира със сос от затоплен соев сос, в които е разтопен медът, кетчупът и оцетът.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ