Добър апетит с тези сармични със студена плънкаНеобходими Продукти● лапад

Добър вкус с тези сармични със студена плънка

Необходими Продукти

● лапад - листа
● ориз - 1 ч.ч.
● лук - 1 глава
● кайма - 400 - 500 г
● домати - консерва (домати салца)
● сол
● чубрица
● мащерка
● олио

Начин на подготвяне

Листата от лапад се бланшират за малко, до момента в който омекнат.

Махате жилките, в случай че са доста дебели.

В купа смесвате измития ориз, каймата, лука, доматите, солта, чубрицата и мащерката за плънката за сармите.

Завивате лападените сармички с по една лъжица от плънката.

Нареждате сармите от лапад със студена плънка от ориз и кайма в тава и заливате с 3 ч.ч. топла вода и прибавяте олиото.