Днес ви предлагаме рецепта за вкусни кюфтета, пълнени с шунка

Днес ви предлагаме рецепта за вкусни кюфтета, пълнени с шунка и кашкавал. Приготвят се бързо и елементарно. И сигурно ще ви станат обичани. 
Ето какви артикули са ви нужни:
600 гр кайма
1 връзка свеж лук
150 грама кашкавал
150 грама шунка
2 яйца
1/2 чаена чаша галета
1/4 чаена чаша брашно
1/2 чаена чаша олио
Инструкции за осъществяване на рецептата:
Рецепта за кюфтенца в доматен сос
Време е да забележим една класическа рецепта в нова светлина от уеб страницата delish.com. Кулинарният портал е дал нов прочит на рецептата за кюфте...
Почистете и нарежете на ситно лука. Прибавете го към каймата и я омесете добре.
Нарежете шунката и кашкавала на тънки филийки (дължината им би трябвало да е почти, колкото диаметъра на кюфтетата).
Разстелете каймата, нужна за едно кюфте и поставете върху нея по една филийка шунка и кашкавал. След това оформете кюфтето като плънката би трябвало да е покрита с кайма. Оформените кюфтета първо се овалват в брашното, по-късно в разрушените яйца и най-после в галетата. Изпържват се отмерено от двете страни в авансово нагорещеното олио. 
Кюфтетата се сервират топли с гарнитура от варени картофи и подобаваща зеленчукова салата. 
Добър вкус!

Още от РЕЦЕПТИ: