Днес сме решили да напълним тавата с ориз с телешко

Днес сме решили да напълним тавата с ориз с телешко и още куп апетитни съставки, за които ще разберете от рецептата

Необходими Продукти

● ориз - 2 ч.ч.
● телешко месо - 300 грама
● спанак - 300 грама
● праз - 1 филиз
● гъби - 5 - 6 бр.
● черен пипер
● бира - 1 ч.ч. тъмна
● джоджен
● сол

Начин на подготвяне

В тенджера с малко лой запържете до прелестен златист цвят нарязаното телешко.

Сипете бирата и намалете силата на огъня, задушавайте телешкото до подготвеност.

Накрая би трябвало да е сварено и без никаква течност. Ако се наложи, по време на готвенето може да добавите малко топла вода.

Към задушеното телешко прибавете нарязаните гъби, праз и спанак. След към 5 минути прибавете и измития ориз, запържете го за малко и налейте топла вода.

Овкусете с черния пипер, солта и джоджена. Когато течността заври, прехвърлете всичко в тава за печене.

Сложете във фурната и едвам тогава я включете на 200 градуса.

Печете ориза до цялостно изпаряване на водата и омекване на зърната.

Оризът с телешко, гъби и спанак на фурна е подготвен.