Днес ще ви представим една лесна рецепта за изключително вкусни

...
Днес ще ви представим една лесна рецепта за изключително вкусни
Коментари Харесай

Свинско с розмарин, брюкселско зеле и чесън

Днес ще ви представим една лесна рецепта за извънредно вкусни свински пържоли, които се подготвят с чесън, розмарин и брюкселско зеле. Ето я рецептата:

Необходими артикули:

500 гр. брюкселско зеле

зехтин

сол

черен пипер

4 обезкостени свински пържоли

4 скилидки чесън

1 чаша пилешки бульон

1/4 чаша готварска сметана

1 ч. л. розмарин

3 с. л. масло

Начин на подготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. Поръсете брюкселското зеле със зехтин, сол и черен пипер. Разрежете зелките на две и ги наредете върху хартия за печене в тава. Печете до златисто, към 25-30 минути.

Междувременно, загрейте 1 лъжица зехтин в огромен тиган. Поръсете пържолите с черен пипер и сол и запържете месото по 2 минути от всяка страна. Извадете пържолите в паница и ги покрийте с фолио.

Намалете температурата на котлона и настържете чесъна. Оставете го на котлона, до момента в който омекне. Добавете малко сол и черен пипер и сметаната. Оставете да къкри 5-10 минути. Прибавете розмарина. Изключете котлона и прибавете маслото. Разбъркайте и ще получите кремообразен сос. Върнете месото в тигана, залейте го със соса и оставете на котлона още няколко минути.

Сервирайте с брюкселското зеле.

Добър вкус!

Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!

Източник: jenite.bg

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА



Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР