Днес ще ви предложим една малко по-различна и екзотична рецепта

Днес ще ви предложим една малко по-различна и екзотична рецепта за пържен ориз, а именно- пържен ориз с ананас.

Необходими артикули:

2 с. л. кокосово масло

1 приблизително огромна глава лук, нарязан

1 алена чушка, нарязана

1 ч. нарязан на кубчета ананас

3 скилидки чесън

1/4 ч. кашу

3 ч. сварен ориз

1/2 ч. замразен грах

сок от 1 лайм

2 с. л. соев сос

2 огромни яйца, разрушени

2 стръка зелен лук, нарязан на ситно

Начин на подготвяне:

В огромен тиган на междинна температура загрейте маслото. Добавете лука, чушките и ананаса и гответе, до момента в който зеленчуците омекнат, към 5 минути. Добавете чесъна и кашуто и гответе още 2 минути.

Добавете ориза, грах, сока от лайм и соевия сос. Гответе още към 5 минути.

Избутайте ориза от едната страна на тигана и в свободната част сложете яйцата. Разбъркайте всичко.

Поръсете със зелен лук и сервирайте.

Добър вкус!

Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!