Днес е наш ред да готвим и сме решили да

Днес е наш ред да готвим и сме решили да приготвим тези неустоими броколи пане!

Необходими Продукти

● броколи - 2 глави
● яйца - 3 бр.
● бакпулвер - 1 пакетче (10 г)
● брашно - 250 г царевично
● брашно - 100 г бяло
● сусам - 100 г
● чесън - 1/2 ч.л. на прахуляк
● сол
● черен пипер
● масло - 60 г краве
● олио - 60 мл

Начин на подготвяне

Измийте и подсушете броколито, разграничено на розички.

Разбийте яйцата с бакпулвера, 1 с.л. от бялото брашно, 2 с.л. от царевичното, чесъна, черен пипер и сол на усет.

Останалата част от брашната и сусама смесете настрана.

Овалвайте всяка розичка броколи първо в сусаменото брашно, след това в яйчната примес, отново в сусамената и слагайте да се пържат в сгорещените масло и олио отмерено.

Готовите панирани броколи отцеждайте върху решетка. Поднесете биреното мезе топло.