Диетолог посочи достъпна храна, която забавя стареенето
Диетологът и лекар на медицинските науки Михаил Гинзбург уточни артикул, който може да забави процеса на стареене. Това е покълналият фасул. Кълновете от фасул станаха доста известни измежду хората, които водят здравословен метод на живот .
Кълновете имат толкоз неповторим състав и могат да се употребяват като независимо ядене. Те съдържат 15 аминокиселини, доста минерали: магнезий, калций, желязо, цинк, фосфор, натрий, мед, манган и калий, както и витамини.
Специалистът показва, че покълналият фасул съдържа растителен протеин. А това органично вещество е положително за хора на 40 и повече години.
„ Растителният протеин забавя процеса на стареене “, споделя Гинзбург.
Диетологът прецизира още, че децата и младежите би трябвало да одобряват повече скотски протеини , в сравнение с растителни. Животински протеини нормално се намират в месото, рибата, яйцата и редица други храни.
„ Животинският протеин е доста добър, когато растем, се развиваме “, акцентира той.
Кълновете имат толкоз неповторим състав и могат да се употребяват като независимо ядене. Те съдържат 15 аминокиселини, доста минерали: магнезий, калций, желязо, цинк, фосфор, натрий, мед, манган и калий, както и витамини.
Специалистът показва, че покълналият фасул съдържа растителен протеин. А това органично вещество е положително за хора на 40 и повече години.
„ Растителният протеин забавя процеса на стареене “, споделя Гинзбург.
Диетологът прецизира още, че децата и младежите би трябвало да одобряват повече скотски протеини , в сравнение с растителни. Животински протеини нормално се намират в месото, рибата, яйцата и редица други храни.
„ Животинският протеин е доста добър, когато растем, се развиваме “, акцентира той.
Източник: dariknews.bg
КОМЕНТАРИ