Десертът е сервиран, може да заповядате на масатаНеобходими Продукти● яйца

Десертът е сервиран, може да заповядате на масата

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 4 с.л.
● заквасена сметана - 125 гр.
● кафе - 1 чаша
● ванилия - 1 бр.

Начин на подготвяне

На водна баня се разрушава захарта и 2 жълтъка. Когато станат пухкави и побелеят, се прибавя охладено ароматично и мощно кафе и сметаната.

Продължава да се вари на водна баня, като се бърка непрестанно, до момента в който се образува гъст крем.

Сервирайте крема изстинал и посипан с какао.