Да запазим мислите си чисти и фигурата си стройна, затова

Да запазим мислите си чисти и фигурата си стройна, по тази причина оказват помощ постите, позитивното въодушевление и тази Пролетна постна чорба със спанак

Необходими Продукти

● спанак - 300 г
● свеж лук - 2 - 3 стръка
● чесън - 1 - 2 скилидки
● моркови - 1 бр
● гъби - към 200 г /печурки/
● ориз - 1/4 ч.ч.
● зехтин - олио
● сол
● черен пипер
● чубрица
● джоджен
● копър

Начин на подготвяне

Нарежете пресният лук, чесъна и моркова на ситно, а гъбите - на полумесец.

Задушете зеленчуците в малко зехтин или олио /според вкусовите предпочитания/.

След като омекнат, прибавете нарязания спанак и ориза /предварително добре почистен под течаща вода/. Овкусете със сол, черен пипер, джоджен, чубрица и копър.

Залейте зеленчуците със топла вода. Сварете супата под похлупак на слаб огън до цялостната подготвеност на зеленчуците.

Поднесете спаначената чорба, до момента в който е още топла.