Да заложим на класиката - вкусна баничка, която се приготвя

Да заложим на класиката - вкусна баничка, която се подготвя извънредно елементарно

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет
● яйца - 5 бр.
● кисело мляко - 500 г
● хлебна сода - 1 ч.л.
● олио - 100 мл.
● сирене - 400 г
● газирана вода - 250 г

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават добре. Прибавя се киселото мляко, хлебната сода, олиото и газираната вода. Най-накрая се поставя сиренето.

Тавичката се намазва напълно леко с олио. Слагат се две кори, които леко набръчкваме с ръце /да не са гладки/. Върху тях се поставя 1 черпак от сместа. Така редуваме да приключване на корите - 2 кори и черпак от сместа.

Върху баницата също се поставя от сместа, като внимаваме да има от нея от страни на тавата и по ръбовете.

Нарязваме баницата на части и печем в авансово загрята фурна на 180 гр. за към 30 минути.

След като изкараме готовата баница я напръскваме със студена вода и я задушаваме с хартия и забрадка от горната страна за към 5 минути.

Класическата баница с подготвени кори и сирене е подготвена.