Да видим можете ли да изядете сами цяла печена пуешка

Да забележим можете ли да изядете сами цяла печена пуешка пържола

Необходими Продукти

● пуешки пържолки - 1 кг (4 - 5 бр.)
● мед - 2 с.л.
● лимони - 2 бр.
● горчица - 1 ч.л.
● чубрица
● магданоз - сушен
● черен пипер
● индийско орехче
● сол
● зехтин - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Пържолките се измиват, подсушават и начукват, с цел да станат по-тънки и идентични.

Приготвя се марината от изцеден лимон, зехтин, мед и горчица. Престояват в нея няколко часа. Овалват се в подправки.

Фурната се загрява.

В йенско стъкло пуешките пържоли се пекат под похлупак. Накрая се маха капакът и се запичат леко до златист тен.

Печените Пуешки Пържоли са подготвени.