Царевични сладки с орехи
Необходими Продукти
● царевично брашно - 85 г● брашно - 65 г бяло
● масло - 60 г
● захар - 65 г
● орехи - 50 г смлени
● яйца - 1 бр.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● лимонова кора
● сол - щипка
●
за овалване на сладките
● орехи - 30 г смлени
● царевично брашно - 20 г
Начин на подготвяне
В огромна купа смесете бялото и царевичното брашно. Добавете бакпулвера, едно яйце, нарязаното на части краве масло, захарта и смлените орехи.
Ароматизирайте с настъргана лимонова кора. Замесете меко тесто.
Направете го на топка, загънете в стреч фолио и приберете в ледник за 30 мин.
В паница смесете 30 г смлени орехи и една супена лъжица царевично брашно.
От охладеното тесто късайте по дребни части, колкото орех. Направете на топче и оваляйте в смлените орехи.
Наредете сладките в огромна тава, застлана с хартия за печене, на разстояние едно от друго.
Изпечете царевичните сладки в авансово загрята на 180°C фурна за към 10 мин.
Извадете готовите царевични сладки с орехи от фурната и незабавно ги прехвърлете на решетка.
Да ви е сладко!