Да се храним здравословно не е трудно, трудно е да

Да се храним здравословно не е мъчно, мъчно е да не изядем цялата тази здравословна чорба едновременно

Необходими Продукти

● картофи - 2 бр.
● моркови - 1 бр.
● елда - 1/2 ч.ч.
● чесън - 2 бр. скилидки
● лимони - 1 с.л. сок
● магданоз
● магданоз - 10 бр. стебла
● лук - 1 дребна глава
● лук - 1 пръст праз дължина
● черен пипер - 1 щипка

Начин на подготвяне

Картофите и моркова се обелват и нарязват на дребни кубчета, лук и праз се почистват и нарязват на ситно. В дребна тенджерка се заливат с гореща вода, сипва се малко сол, прибавят се стеблата от магданоз и варим, до момента в който омекнат.

Прибавя се измита с две три води и отцедена елда и варим до подготвеност. Малко преди да изключите котлона, прибавете пресовани скилидки чесън и ситно нарязан магданоз.Сервираме супата с лимонен сок и черен пипер. Уникално вкусно!