Личен опит: как започнах да се храня здравословно
Да изминете пътя от „ вкусната “ бърза храна до здравословното хранене може да промени живота ви в доста направления.
Има съществени точки, на които би трябвало да се опирате, с цел да го извършите допустимо и да го превърнете в действителност в метод на живот.
Започнете да се самообразовате
Днес здравословното хранене е елементарно – информация има на всички места. Дори децата знаят кое е добре и кое не в това отношение. Започнете да се интересувате от опита на ваши другари и познати, хранещи се здравословно. Но преди всички би трябвало да се приемете такива, каквито сте. Започнете да четете публикации за хранене, изучавайте етикетите, интересувайте се от съставките на храната и спортувайте. Да бъдете постоянно на диета може да ви сътвори психически проблем. Аз имам свои източници, които ми дават нужната информация за хранене, за спортуване и т. нат. и ги последвам всеки ден. Когато узнавам всеки ден по нещо, ми става все по-лесно и вдишвам по-леко. Вкусно ми е, както и преди, само че разликата е, че разбирам, че храненето ми е потребно за здравето ми.
Спрете да си забранявате
Колкото повече се сдържате да ядете нещо, толкоз повече наваксвате с него по-късно. Ако поддържате баланс, няма да имате рецесии за сладко или за тесто. Поне при мен беше по този начин. Слушам тялото си – от време на време преяждам с нещо, само че по-късно не съм на диета, а просто последователно връщам салдото. Вместо даси забранявате, последователно започнете да въвеждате здравословни други възможности на храните, които са ви обичани. Например паста от бяло брашно заменете с пълнозърнеста или с брашно от елда, или царевица. Вместо следващ шоколадов десерт, направете си бонбони от фурми, рожков и кокос – вкусни са и са супер за организма.
Спрете да мислите, че здравословното хранене е скъпо
Кейл, годжи бери, спирулина, суперхрани – в действителност ли си мислите, че единствено тези храни са в листата със здравословните? Не е правилно. Във всеки ресторант може да си поръчате гречка с риба или зеленчуци. Може да замените белия ориз с киноа, която е на същата цена. Едно потребно меню е напълно елементарно да се подготви и да се поддържа. Факт, някои от продуктите са по-скъпи, само че за сметка на това са много по-качествени. И не е належащо да са в менюто ви всеки ден. Все отново изборът дали да инвестирате в здравето си е ваш.
Навикът за здравословна закуска
Ябълка, морков, сушени плодове – даже нямате концепция какъв брой е елементарно да залъжат следобедната ви потребност от дъвчене. Суров протеинов бар – може да си го приготвите сами вкъщи, малко ядки, едно парче черен шоколад, сушени плодове… Нищо извънредно, само че с огромна разлика за здравето ви.
Открийте салдото в храненето си
Аз съм срещу всевъзможни ограничавания. Те мощно затормозяват душeвността – да се страхуваш да хапнеш нещо или да изчисляваш какъв брой време по-късно ще гладуваш… Не си коства. Не се лишавайте от нищо, в случай че доста ви се яде. Ако си го позволите, нищо ужасно няма да се случи. Обратно – удоволствието е потребно за душeвността ви.
