Чудесни за кафето курабийки с ябълки и моркови.Необходими Продукти● ябълки

Чудесни за кафето курабийки с ябълки и моркови.

Необходими Продукти

● ябълки - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● олио - 1/3 ч.ч.
● захар - 2 с.л.
● брашно от тапиока - 2 с.л.
● бяло брашно - 1 към ч.ч. до лепкаво тесто
● канела - 1 кафена лъжичка
● бакпулвер - 1 ч.л.
● пудра захар - за спукване
● орехови ядки - по избор

Начин на подготвяне

Морковът и ябълката се измиват, обелват и настъргват на едро ренде. Смесват се с олиото, прибавя се бакпулвер и канелата. Разбърква се всичко добре с вилица. Следват брашната.

Полученото лепкаво тесто се събира на топка и с лъжичка се оформят топчета в тава с хартия за печене. С мокри пръсти си оказваме помощ за оформянето. А в средата на всяка курабийка слагам орехова ядка.

Печем сладките с орехи на умерена фурна 170 градуса с вентилатор до подготвеност. Стават бързо. За 15-20 минути, според от фурната.

Още топли поръсваме с пудра захар.

Чудесни за кафето курабийки с ябълки и моркови.

Успешен ден от мен!

Бъдете здрави!