Червеният лук, или воден лук, както също е наричан, е

Червеният лук, или воден лук, както също е именуван, е измежду най-комплексните източници на хранителни субстанции с изявено противораково деяние. В състава на аления кромид се откриват по едно и също време кверцетин, алицин и няколко значими сярасъдържащи съединения . И макар че може да се откри навсякъсе, изключително през есента, аленият лук не се радва на задоволително кулинарно внимание. Време е да изправим това.

Според експертите най-малко 40% от случаите на рак може да се избегнат с вярно и добре уравновесено хранене . Допълнителен плюс е, в случай че то обезпечава някои от естествените биологично дейни субстанции, които защищават организма от образуване на ракови кафези или забавят тяхното размножаване. Именно на такива артикули е извънредно богат аленият лук.

Клиничните изследвания, отдадени на действието на биологично дейните субстанции в състава на аления лук, демонстрират, че постоянната му консумация може да подкрепи превантивните грижи против развиване на няколко от водещите форми на рак:
на простатата на стомаха на дебелото черво на гърлото на детеродните органи при дамата

В съпоставяне с белия и жълтия лук, аленият съдържа огромно количество биофлавоноиди , в това число мощният антиоксидант кверцетин. Той подтиква активността на черния дроб и подкрепя естествената детоксикация на организма . Навременното изхвърляне на токсичните артикули от тялото е най-важната функционалност на черния дроб, осигуряваща предварителна защита на другите видове ракови болести.

Свързани публикации.. Червен лук за крепко сърце 0 При пролетни алергии – вода от червен лук 0 Защо рязането на лука ни разплаква? (видео) 0

Освен това кверцетинът поддържа синтезата на глутатион в черния дроб и покачва интензивността на ензима супероксид-дисмутаза (СОД). Глутатионът и супероксид-дисмутазата подкрепят структурните ремонти на ДНК в клетките и възобновяване на тъканните увреждания. Това им деяние е извънредно потребно за блокиране образуването на ракови кафези, от които стартира образуването на тумори.

Червеният лук съдържа и необятна гама серни съединения , в това число сярасъдържащи аминокиселини. Сярата е незаместим детайл в състава на редица хормини, ензими и други биологично дейни субстанции. Нарушаването производството на който и да е от тях може да докара до струпване на канцерогени в организма и да увеличи риска от раково заболяване. Сярата оказва помощ и за свързването, неутрализирането и изхвърлянето от организма на някои тежки метали, които също може да предизвикат рак.

Протективното деяние на аления лук против рак и туморни формирания се обуславя от още една специфичност в състава му. Той е измежду най-богатите източници на веществото алицин . То има сложно противомикробно деяние – унищожава по едно и също време бактерии, вируси и гъбички – патогенните микроорганизми, които отслабват имунната система и улесняват развиването на раковите кафези.

Широката гама от потребни субстанции в състава на есенния червен лук директно или индиректно подкрепя предварителната защита на редица ракови болести. Естествените хранителни артикули с сходно сложно противораково деяние по никакъв начин не са доста. Това единствено демонстрира какъв брой значим е аленият лук и какъв брой повече са изгодите от него, съпоставени с отрицателните му свойства като противен мирис, лютивина и др.