Червени домати без варене в буркани си съхранете за зимата

Червени домати без варене в буркани си съхранете за зимата по този метод! Остават свежи за дълго време.

Искате ли да консервирате доматите за зимата, само че без сол и оцет? Има една добра, изпитана рецепта, която резервира доматите свежи за 2 години. Опитайте с няколко буркана и идната година ще пандизите доста повече!

Изплакнете доматите и отстранете дръжките. Сложете ги в тава във фурната за 20 минути на 200 градуса.

Още горещи ги прехвърлете с чиста лъжица в буркани. Не добавяйте сол, оцет или вода.

Поставете забрадка на дъното на тенджера, наредете бурканите и налейте гореща вода.

Покрийте бурканите с капачки. Оставете водата да заври, намалете котлона, покрийте тенджерата с похлупак и стерилизирайте за 20 минути.

Вижте още: Бърза питка

Затворете капачките и оставете бурканите да изстинат.

Така консервираните червени домати без варене се съхраняват на хладно място до 2 години. И след отваряне на буркана, усетът им не е по-лош от пресните!