Гарнирана бутер пита със спанак
Необходими Продукти
● бутертесто - 400 г● спанак - 350 г
● зелен лук - 3 стръка
● яйца - 3 броя
● кашкавал - 150 г
● сирене - 150 г
● олио - 1 - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Подгответе бутер тестото, като го размразите и леко го разточите.
Застелете тавата за печене с домакинска хартия.
Изрежете кръг от тестото /ако тавата е кръгла/, сложете го в тавата и леко подгънете крайчетата.
Боцнете с вилица на 3-4 места. Загрейте фурната до 200 градуса и запечете до розов тен.
Междувременно задушете ситно нарязаният лук в малко мазнина/олио/, след което прибавете и почистения спанак.
Гответе 2-3 минути и отстранете съда от котлона.
Охладете леко, натрошете и прибавете сиренето, както и разрушените яйца. Разбъркайте и разпределете плънката отмерено.
Печете към 7-8 минути на 180 градуса.
Поръсете с настърган кашкавал и допечете до подготвеност на кашкавала.
Нарежете и поднесете пълнената питка.
Гарнираната бутер пита със спанак е подготвена.
