Бухтички, на които всички у дома се радват, щом ги

Бухтички, на които всички вкъщи се радват, щом ги видят на трапезата

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 4 с.л.
● захар - 1 ч.л.
● сол - 2 щипки
● бакпулвер - 1 ч.л.
● лимонен сок - 1 ч.л.
● сирене - 120 г натрошено
● брашно - 13 с.л. и за омесване
● олио - 200 мл за пържене

Начин на подготвяне

Гладни сте, това е вашата бърза закуска.

В купа се разрушават яйцата с две щипки сол. Прибавяме захар, лимонен сок, бакпулвер в купата, като се разбърква тя втасва и натрошаваме сирене.

Отброяват се лъжици брашно на два пъти и с вилица се разбърква на тесто. Поръсваме с брашно плота и се меси меко тесто.

Оставяме за 5-10 минути, след това се точи правоъгълна кора дебела 0. 8 мм.

Нарязва се на ромбоиди, квадрати или с чаша. В малко тиганче с дъно 15 см сипваме олио към 2 пръста и се загрява.

Намалява се котлона с една степен от 6 на 5 и пържим бухтичките до златисто от двете страни.

Страхотна закуска с яйца и сирене за всеки ден! Бон апети!

Бързите бухтички с яйца и сирене са подготвени.

Страхотна рецепта за бухти за прелестен старт на деня!