Котлети на фурна с картофи, сушени домати и арпаджик
Божествено вкусно и толкоз ароматно, че една тава няма да ви стигне
● картофи - 800 г
● арпаджик - 200 г
● сушени домати - 2 с.л.
● мариновани гъби - 1/2 дребен буркан
● универсална фалшификация - 1 ч.л. зеленчукова фалшификация
● чубрица
● мащерка
● пушен червен пипер
● черен пипер
● олио
● сол
Необходими Продукти
● свински котлети - 4 бр.● картофи - 800 г
● арпаджик - 200 г
● сушени домати - 2 с.л.
● мариновани гъби - 1/2 дребен буркан
● универсална фалшификация - 1 ч.л. зеленчукова фалшификация
● чубрица
● мащерка
● пушен червен пипер
● черен пипер
● олио
● сол
Начин на подготвяне
Овкусете котлетите с малко сол, черен пипер и леко ги начукайте. Обелете и нарежете картофите като за пържене.
Накиснете сушените домати в малко топла вода. В плаке или тавичка сипете олио, картофите, гъбите, доматите, арпаджика и поръсете с подправките, хубаво разбъркайте и изсипете водата, в която се киснаха доматите.
Сложете котлетите от горната страна, като леко ги наместите и сипете още малко вода, в случай че е належащо, поръсете с още малко олио.
Покрийте с алуминиево фолио и печете за към 1 час след което отстранете фолиото да се запекат от горната страна картофите и котлетите.
Котлетите на фурна с картофи, сушени домати и арпаджик са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ