Божествени палачинки за сладък старт на деняНеобходими Продукти● сол -

Божествени палачинки за сладостен старт на деня

Необходими Продукти

● сол - 1/4 ч.л.
● масло - 1 с.л. стопено
● бакпулвер - 1/2 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● брашно - 150 г
● кисело мляко - 150 г
● вода - 150 мл
● яйца - 2 разрушени
● масло - за намазване

Начин на подготвяне

В купа се смесват брашното, захарта, солта и бакпулвера. Млякото и водата се разрушават на айрян.

Заедно със стопеното маслото се наливат в брашното. Разбърква се на гладка примес. Накрая се прибавят яйцата и още веднъж се разбърква.

Палачинковото тесто би трябвало да престои 15 минути на стайна температура. На междинен огън загрейте тефлонов тиган и го намажете с масло.

От тестото изпържете палачинки, като при превръщане ги мажете от двете страни с масло.

Палачинките с айрян са доста вкусни.