Защо никога да не слагаме лед на бялото вино
Белите виновност си имат свои правилни почитатели както измежду дамите, по този начин и измежду мъжете. Те участват постоянно на нашата софра и е добре да знаем малко повече за тях.
Прочетете още
Чаша добре охладено бяло вино е отличен свършек на деня. Ако обичаме обаче да пием тази чаша за по-дълъг интервал от време, тогава температурата на напитката евентуално ще варира и от идеално изстудено, най-после ще получим вино на стайна температура, което към този момент не желаеме да пием, тъй като е прекомерно топло.
Някои прибавят малко лед, само че това разрежда виното, намалява температурата му прекомерно доста и трансформира усета му. Културата на виното не позволява сходно поднасяне. Доста хора обаче си поставят лед във виното, като по този начин го вършат по-леко за консумация.
Ако виното се сервира прекомерно студено, тогава киселинността става прекомерно изявена и взима превес над другите аромати и усети. Но по какъв начин тогава да запазим бялото вино идеално охладено, с цел да се откроят качествата му, тъй че да можем да им се насладим по най-хубавия метод.
Всички знаем, че камъните за уиски са чудесни за изстудяване на уискито. Но с цел да извлечем максимума от нашите камъни, в действителност можем да ги използваме и за бяло вино.
Камъните не разреждат виното и също така не са толкоз студени, колкото ледът. Те охлаждат напитката ни с към пет или 10 градуса, до момента в който ледът намалява напитката с 10 до 15 градуса. Но когато става въпрос за вино, понижаването с повече градуси по никакъв начин не се предлага.
За да използваме нашите камъни за уиски, всичко, което би трябвало да създадем, е да ги съхраняваме във фризера, с цел да ги поддържаме добре изстудени, тъй че да са подготвени да охладят бялото ни вино незабавно, когато имаме потребност. В взаимозависимост от размера на камъните, целесъобразно е да сложим единствено един или два на чаша вино, поучават от Tasting Table. Струва си да се опита.
Източник: Lifestyle.bg
Прочетете още
Чаша добре охладено бяло вино е отличен свършек на деня. Ако обичаме обаче да пием тази чаша за по-дълъг интервал от време, тогава температурата на напитката евентуално ще варира и от идеално изстудено, най-после ще получим вино на стайна температура, което към този момент не желаеме да пием, тъй като е прекомерно топло.
Някои прибавят малко лед, само че това разрежда виното, намалява температурата му прекомерно доста и трансформира усета му. Културата на виното не позволява сходно поднасяне. Доста хора обаче си поставят лед във виното, като по този начин го вършат по-леко за консумация.
Ако виното се сервира прекомерно студено, тогава киселинността става прекомерно изявена и взима превес над другите аромати и усети. Но по какъв начин тогава да запазим бялото вино идеално охладено, с цел да се откроят качествата му, тъй че да можем да им се насладим по най-хубавия метод.
Всички знаем, че камъните за уиски са чудесни за изстудяване на уискито. Но с цел да извлечем максимума от нашите камъни, в действителност можем да ги използваме и за бяло вино.
Камъните не разреждат виното и също така не са толкоз студени, колкото ледът. Те охлаждат напитката ни с към пет или 10 градуса, до момента в който ледът намалява напитката с 10 до 15 градуса. Но когато става въпрос за вино, понижаването с повече градуси по никакъв начин не се предлага.
За да използваме нашите камъни за уиски, всичко, което би трябвало да създадем, е да ги съхраняваме във фризера, с цел да ги поддържаме добре изстудени, тъй че да са подготвени да охладят бялото ни вино незабавно, когато имаме потребност. В взаимозависимост от размера на камъните, целесъобразно е да сложим единствено един или два на чаша вино, поучават от Tasting Table. Струва си да се опита.
Източник: Lifestyle.bg
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ