Панирано пилешко, печено във фурна
Бързо, елементарно, вкусно - панирано пилешко месце, печено във фурна
●
● майонеза - 150 г
● горчица - 1 с.л.
● лимонен сок - 2 с.л.
● сол
● черен пипер
●
● сусам - 3 с.л.
● корнфлейкс - надробен на ситно
● олио - 2 - 3 с.л. за поръсване
● риган - за поръсване
● чеснов сос - за гарниране
Необходими Продукти
● пилешки гърди - 2 бр.●
марината
● майонеза - 150 г
● горчица - 1 с.л.
● лимонен сок - 2 с.л.
● сол
● черен пипер
●
суха панировка
● сусам - 3 с.л.
● корнфлейкс - надробен на ситно
● олио - 2 - 3 с.л. за поръсване
● риган - за поръсване
● чеснов сос - за гарниране
Начин на подготвяне
Пилешките гърди се нарязват на едри филета и поръсваме с малко сол и черен пипер. В купа се смесва майонеза, горчица и лимонен сок.
Заливаме месото, покрива се с фолио и оставяме на хладно най-малко 3 часа.
Смила се в чопър или блендер корнфлейкс и смесваме в паница със сусама.
Изваждат се филенцата, леко се изтръскват, овалваме от двете страни в сухата панировка и нареждаме върху хартия за печене. Поръсваме с малко сушен риган.
Фурната е загрята на 190 градуса, печем панираното пиле за 20-25 минути и изваждаме.
Сервираме с чеснов сос.Топваш в сосчето и си хапваш, неповторимо вкусно! Бон апети!
Панираното пилешко, печено във фурна е готово.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ