Бързи и лесни чушки за приготвяне ,опитайте !Необходими Продукти● чорбаджийски

Бързи и лесни чушки за подготвяне,опитайте!

Необходими Продукти

● чорбаджийски чушки - 500 г
● морска сол - 1 с.л.
● захар - 1 с.л.
● оцет - 70 мл
● аспирин - 1 бр. на прахуляк
● чесън - 2 скилидки

Начин на подготвяне

Почистват се дългите дръжки на чорбаджийските чушки, като се изрязват с нож.

В буркан с винтова капачка се сипва оцетът, солта, захарта и стрит на прахуляк аспирин. Пълним буркана с чушки, като се подреждат изправени.

Ако са по-дълги изпод, се срязват да станат с височината на буркана. Между чорбаджийските чушки се слагат нарязани скилидки чесън.

Загрява се вода и допълваме догоре буркана. Затваря се с капачка и обръщаме с винта надолу, с цел да се вакумира. Съхранява се на хладно.

За по-голяма доза всичко се усилва съгласно бурканите.

Суровите чорбаджийски чушки без варене са подготвени.