Кето десерт без брашно
Необходими Продукти
● яйца - 3 бр.● ксилитол - 50 г
● бадеми - 80 г
● кокосови стърготини - 30 г
● кокосово брашно - 30 г
● лимони - кората на 1/2 цитрус
● боровинки - 50 г замразени
● ядково мляко - 50 мл
● бакпулвер - 1 ч.л.
Начин на подготвяне
Днес ви предлагам един бърз кето сладкиш без брашно, който се подготвя за не повече от 10-15 минути.
Смелете бадемите доста ситно или използвайте бадемово брашно.
Разбийте яйцата и прибавете към тях подсладителя.
Настържете на тънко ренде кората на половин лимон, единствено жълтата част.
Прибавете я към яйцата дружно с останалите артикули (смлените бадеми, кокосовите стърготини, кокосовото брашно и бакпулвера ).
Накрая прибавете замразените боровинки и разбъркайте.
Покрийте дъното и стените на форма за печене 16-18 см с хартия за печене, след което прехвърлете сместа за сладкиша и заравнете
Сложете плодовия сладкиш да се пече в загрята фурна на 180 градуса за към 25-30 минути, до суха съчка.
След като сладкишът е подготвен, го извадете от формата за печене и охладете върху решетка.