Банички със спанак и сирене за Нова година - всеки

Банички със спанак и сирене за Нова година - всеки желае да си вземе от тях

Необходими Продукти

●

За корите

● брашно - 3.5 ч.ч.
● олио - 1 с.л.
● оцет - 1 с.л.
● сол - 2 ч.л.
● яйца - 1 бр.
● вода - 1 ч.ч. хладка
●

Плънка

● спанак - 500 г измит
● сирене - 250 г
● яйца - 2 бр.
● масло - 50 г разтопено
● мехлем - 100 г разтопена

Начин на подготвяне

Почистеният спанак измиваме и нарязваме на ситно. Задушаваме го в лой.

Всички артикули за тестото се смесват и се омесва тесто, разделяме ги на равни топки и оставяме за към час.

В купа си смесваме разрушените яйца, спанака и натрошеното сирене.

Започваме да разточваме топчетата тесто, намазняваме с маслото, слагаме от плънката и по-късно късметче.

Завиваме на руло и завиваме като охлюв. Подреждаме в тавата, продължаваме по този начин и с останалите кори, може да ги извършите като цяла баница.

Намазваме баничките с разтопената мехлем и печем в авансово загрята фурна на 220 градуса с вентилатор за 40 минути.

Новогодишните банички със спанак и сирене са подготвени.