Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започвана масови проверки

Българската организация по сигурност на храните (БАБХ) започвана всеобщи инспекции в заведенията за хранене и заведенията за съблюдаване на противоепидемичните ограничения. Три са най-важните условия, които всеки притежател би трябвало да извърши – отдалеченост, персонални защитни средства и хигиена, сподели пред БНР доктор Любомир Кулински, шеф на дирекция " Контрол на храните " в Агенцията по храните. По думите му е належащо образование на личния състав. Той акцентира, че при неспазване на ограниченията заведението ще бъде затворено, което е най-тежкото наказване. " Много зависи от съзнанието и дисциплината и на клиентите, и на личния състав ", сподели Кулински. Националният указател на заведенията за публично хранене е към 79 000 в цялата страна. Ресурсът на Агенцията е стеснен, по контрола работят към 800 души. " С ресурса, който имаме, вършим всичко допустимо да вършим първокласен и изчерпателен надзор ", сподели още Кулински. Минути, откакто откритите заведения отвориха, започнаха и инспекциите. Клиенти към момента няма. Масите са на метър и половина разстояние, а терасите наложително би трябвало да са отворени - противоположен случай те няма да работят. Снимката е илюстративна.