БАБХ започва проверки в зимните курорти
Българската организация по сигурност на храните (БАБХ)започна засилени инспекции, които ще продължат до 14 март 2025 година в това число, по отношение на настъпващия зимен туристически сезон, оповестиха от Агенцията.
На териториите на Областните дирекции по сигурност на храните София-град, София-област, Смолян и Благоевград ще се ревизират обекти за търговия на дребно с храни, преносими обекти, обекти с активност кетъринг, заведения за публично хранене, включително и такива намиращи се на територията на хотелски комплекси, туристически обекти с места за настаняване и/или предлагащи услугата all inclusive и други.
Проверките в курортите имат за цел да открият произхода и вярното предпазване, както и периодите на предпазване на първични материали и храни, сходството на сградния фонд и оборудването.
Проверяват хотели и заведения за хранене в зимните курорти
Инспекторите обръщат внимание обезпечени ли са подобаващи условия за измиване и стерилизация, уместно работно облекло и персонални защитни средства.
При определяне на несъответствия ще бъдат предприемани дейности в сходство с настоящото законодателство в региона на храните, показват от БАБХ.
istock
Агенцията направи сходна инспекция и през предходния зимен туристически сезон, а в интервала 12 - 31 декември 2022 г. инспекторите от отдели " Контрол на храните " в Областните дирекции в София-град, София-област, Благоевград и Смолян направиха 276 изключителни инспекции в курортите, ситуирани в същите области. Тогава БАБХ сформира един акт, единадесет наставления и насочи за заличаване 9,3 кг месо и месни артикули.
Колко излиза ски оборудването втора ръка
Проверките тогава откриха, че като цяло се съблюдават хигиеничните условия при предлагането и търговията с храни. Спазени са изискванията за предпазване, а храните са в период на продължителност и са етикетирани, според настоящото законодателство. Осигурени са подобаващи условия за измиване и стерилизация на работния инвентар, съоръжение и уреди за измиване и подсушаване на ръцете, потребление на уместно работно облекло и персонални защитни средства от личния състав.
На териториите на Областните дирекции по сигурност на храните София-град, София-област, Смолян и Благоевград ще се ревизират обекти за търговия на дребно с храни, преносими обекти, обекти с активност кетъринг, заведения за публично хранене, включително и такива намиращи се на територията на хотелски комплекси, туристически обекти с места за настаняване и/или предлагащи услугата all inclusive и други.
Проверките в курортите имат за цел да открият произхода и вярното предпазване, както и периодите на предпазване на първични материали и храни, сходството на сградния фонд и оборудването.
Проверяват хотели и заведения за хранене в зимните курорти
Инспекторите обръщат внимание обезпечени ли са подобаващи условия за измиване и стерилизация, уместно работно облекло и персонални защитни средства.
При определяне на несъответствия ще бъдат предприемани дейности в сходство с настоящото законодателство в региона на храните, показват от БАБХ.
istock Агенцията направи сходна инспекция и през предходния зимен туристически сезон, а в интервала 12 - 31 декември 2022 г. инспекторите от отдели " Контрол на храните " в Областните дирекции в София-град, София-област, Благоевград и Смолян направиха 276 изключителни инспекции в курортите, ситуирани в същите области. Тогава БАБХ сформира един акт, единадесет наставления и насочи за заличаване 9,3 кг месо и месни артикули.
Колко излиза ски оборудването втора ръка
Проверките тогава откриха, че като цяло се съблюдават хигиеничните условия при предлагането и търговията с храни. Спазени са изискванията за предпазване, а храните са в период на продължителност и са етикетирани, според настоящото законодателство. Осигурени са подобаващи условия за измиване и стерилизация на работния инвентар, съоръжение и уреди за измиване и подсушаване на ръцете, потребление на уместно работно облекло и персонални защитни средства от личния състав.
Източник: pariteni.bg
КОМЕНТАРИ