Вкусно пиле с ориз и спанак
Необходими Продукти
● ориз - 1 ч.ч.● пилешки бутчета - 3 бр.
● лук - 1 глава
● праз - 1 филиз
● чесън - 2 скилидки
● спанак - 200 г, измит
● пилешки бульон - 2 бр. кубче
● пилешки бульон - 3 ч.ч.
● морска сол - в случай че е належащо
● черен пипер - прясно надробен
● куркума - на прахуляк
● черен пипер - на зърна
● масло
● зехтин
● кисело мляко - гъсто
Начин на подготвяне
Почистете спанака, измийте го и го оставете да се отцеди.
Лукът и празът се нарязват на ситно, а чесънът се изстисква. Измийте пилето и отделете горно от долно бутче.
Измийте ориза и го оставете да се отцеди.
Сварете месото в литър вода с пилешки кубчета и няколко зърна черен пипер по избор.
Загрейте фурната до 200°C. Отцедения спанак се нарязва на линии.
В умерено загрят зехтин с малко масло запържете лука до остъкляване, прибавете праз да изсъхне и чесънът да ухае.
Добавете добре отцедения ориз към лука и запържете за няколко минути, като разбърквате.
Разбъркайте спанака, посипан с куркума на прахуляк, в пържения ориз, залейте с пилешкия бульон и поръсете с черен пипер.
Когато оризът набъбне, задушете свареното пиле и печете апетитното пиле с ориз в авансово загрята фурна до хубаво зачервяване.
Да ви е в действителност вкусно с това вкусно пиле с ориз и спанак.
