Ароматно филе с нежен сос, което ще ви накара да

Ароматно филе с гальовен сос, което ще ви накара да си помечтаете всеки ден да е Никулден

Необходими Продукти

● риба - 4 бр. рибно филе, по желание
● лимони - 1 бр.,
● масло - 4 ч.л. или олио
● чесън - 4 скилидки
● сметана - 8 с.л. готварска
● черен пипер - 2 г
● брашно - 4 ч.л.
● вода - 8 с.л.
● копър - 2 с.л. скълцан свеж

Начин на подготвяне

Посоляваме и поръсваме с изцедения лимоновия сок рибното филе и го запечатваме на тефлонов тиган с част от мазнината.

Счукваме чесъна и задушаваме с останалата част от мазнината.

Към тях прибавяме сметаната, сгъстяваме я с брашното и 8 с.л. вода. Добавяме копъра по избор.

Накрая прибавяме запечатаното рибно филе и черния пипер.