Райкин боб на тиган
Апетитен райкин фасул на тиган - какво повече можем да желаеме
● лук - 1 галавичка
● моркови - 1 бр.
● домати - 1 бр. огромен свеж
● червен пипер - 1 ч л
● сол - на усет
● чесън - 3 бр. огромни скилидки
● магданоз
● олио - 4 с.л.
● кисело мляко
Необходими Продукти
● райкин фасул - 2 шепи от градината жълт● лук - 1 галавичка
● моркови - 1 бр.
● домати - 1 бр. огромен свеж
● червен пипер - 1 ч л
● сол - на усет
● чесън - 3 бр. огромни скилидки
● магданоз
● олио - 4 с.л.
● кисело мляко
Начин на подготвяне
Почиства се райкин фасул от двата края и нарязваме на три елементи.
Обелен морков се нарязва на полумесеци, а лук на ситно.
В тиган се загрява олио, запържваме лук, моркови и фасул да смени цвета си.
Добавя се домат на кубчета, червен пипер и откакто се разбърква, наливаме вода да покрие зеленчуците.
Овкусява се със сол, черен пипер и срязани на две половинки скилидки чесън.
Готвим зеления фасул яхния на сдържан огън 4 степен, до момента в който омекне бобът и остане почити на лой.
Поднасяме райкин фасул на тиган с нарязан магданоз и лъжица гъсто кисело мляко.
Вкусна яхния за обяд!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ