Апетитен чеснов хляб, с който всяко ястие ще ви се

Апетитен чеснов самун, с който всяко ядене ще ви се услади още повече... в случай че се сдържите и не го хапнете преди този момент де

Необходими Продукти

● брашно - 300 г
● захар - 30 г
● прясна квас - 1/2 пакетче
● яйца - 1 бр. + 1 жълтък
● масло - 100 г
● прясно мляко - 130 мл
● зелен лук - 2 стръка
● чесън - 3 скилидки
● кашкавал - към 150 г
● сол

Начин на подготвяне

Смесете в купа пресятото брашно, захарта, натрошената квас, щипка сол, яйцето, прясното мляко и 40 г разтопено масло.

Замесете меко тесто и го оставете да втаса на топло за към час.

Разточете го леко и го прехвърлете в тава, покрита с хартия за печене.

Разрежете с изострен нож, тъй че да получите мрежа.

Отгоре намажете приготвената питка с 1 разрушен жълтък.

В средата на всяко квадратче сложете по 1 к.л. примес от 60 г масло, наситнен чесън и свеж лук и щипка сол.

Във всеки разрез поставете по едно късче кашкавал.

На последната фотография се вижда по какъв начин би трябвало да наподобява чесновият самун.

Печете чесновия кръговиден самун с кашкавал в авансово загрята на 200°C фурна за 20-25 мин.