Антиоксидантна топла напитка
Необходими Продукти
● гарам масала - 2 щипки (микс)● куркума - 1 ч.л. цялостна
● черен пипер - 2 щипки
● джинджифил - 2 щипки на прахуляк
● джинджифил - 1 ч.л. настърган свеж
● канела - 2 щипки
● карамфил - 5 късчета
● синап - 1/3 ч.л. семена
● кардамон - 2 семена
● вода - 2 ч.ч./ ½ л
● кафява захар - 2 ч.л. тръстикова
Начин на подготвяне
Индийските подправки и най-много куркумата мощно боядисват съдовете за варене, бъркалките, цедката и чаените чаши, имайки поради това – използваме подобаващи за случая.
Ако чашите за чай са стъклени, е добре да са термоустойчиви.
Много е значимо постоянно да обелваме пресния корен джинджифил, защото е минал дълъг път, с цел да стигне до нас.
Вече обелен, го настъргваме на ситно ренде и дружно със сока му го сипваме в тенджерка със загрята вода.
Към тях прибавяме всички останали ориенталски подправки: гарам масала (индийски микс), куркума, черен пипер (за активиране силата на куркумата), джинджифил на прахуляк, канела, карамфил, синапени семена и кардамон.
Разбъркваме с железна лъжица, с цел да се разтворят, и оставяме на спокоен огън да ври за към 5 минути.
Прецеждаме лечебната напитка деликатно и сервира ароматната запарка гореща.
Подслаждаме с кафява тръстикова захар, защото усетът на лечебната запарка е доста мощен и кондензиран.
Тази мощна антиоксидантна топла напитка - микс от подправки, е с невероятни качества и мощно енергийно наличие. Тя е сигурна отбрана за целия организъм!
