Актуални по всяко време на денонощието - разкошни дъхави крекери

Актуални когато и да е на денонощието - луксозни дъхави крекери с пармезан и мащерка

Необходими Продукти

● брашно - 150 г бяло
● морска сол - 1 ч.л.
● мащерка - 1 - 2 стръка
● зехтин - 2 - 3 с.л.
● вода - 80 мл
● пармезан - 50 г

Начин на подготвяне

Изсипете бялото брашно в подобаващ съд. Овкусете с щипка сол.

Отделете и накълцайте листенцата на филиз прясна мащерка. Добавете към брашното.

След това настържете пармезана или различен тип твърдо сирене и прибавете. Сипете супена лъжица зехтин.

Започнете да омесвате, като добавяте последователно вода. Ще са ви нужни към 80 мл вода.

Набрашнете плота и размесете леко. След това разточете на тъничък лист с дебелина от 2 мм и нарежете крекерите в мечтаната от вас форма.

Преместете в тава покрита с лист хартия за печене. Поръсете с морска сол и направете декоративни дупчици с вилица.

Изпечете солени крекери с пармезан и мащерка за 8-10 минути.