Картофи на фурна с карначета
Ако знаехте какъв брой е вкусно, единствено това щяхте да ядете
● карначета - 500 г
● масло - 80 - 100 г
● червен пипер
● черен пипер
● чубрица - 1 ч.л. ронена
● индийско орехче - 1/3 ч.л.
● къри - 1 ч.л.
● бира - към 2/3 ч.ч.
● сол
● олио
● магданоз - 1/2 връзка
Необходими Продукти
● картофи - 1, 2 кг● карначета - 500 г
● масло - 80 - 100 г
● червен пипер
● черен пипер
● чубрица - 1 ч.л. ронена
● индийско орехче - 1/3 ч.л.
● къри - 1 ч.л.
● бира - към 2/3 ч.ч.
● сол
● олио
● магданоз - 1/2 връзка
Начин на подготвяне
Нарежете карначетата на части с дължина към 4-5 см. Картофите обелете, нарежете и запържете в малко сгорещена лой за малко.
Сложете картофите в огромен тиган на 2 пъти и го раздрусвайте за 3-4 минути. Запържените картофи прехвърлете в подмазнена тава и овкусете с всички подправки.
Добавете частите карначе, разпределете бучки масло и долейте 2/3 ч.ч. бирата малко вода. Сложете да се изпекат в умерено загряна фурна до подготвеност.
При потребност леко разбърквайте на 2 пъти. Поднесете картофи на фурна с карначета с прясно раздробен магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ