Ако ще хапвате свинско, нека да е с този фъстъчен

Ако ще хапвате свинско, дано да е с този фъстъчен сос, невероятна вкусотия

Необходими Продукти

● фъстъци - 3 ч.ч. авансово изпържени
● чесън - 4 скилидки
● люти чушки - 3 броя
● джинджифил - 1 парче от корен, към 7 см, обелен
● соев сос - 1 ч.ч. сладостен
● сол - 2 ч.л.
● вода - 6 ч.ч.
● лайм - 1 с.л. прясно изцеден сок

Начин на подготвяне

Почистете лютите чушки от семките и ги сложете дружно с фъстъците, чесъна, джинджифила в блендер или в купата на миксер.

Смелете ги и ги прехвърлете в тенджера, като ги разбъркате със соевия сос и водата.

КОтлонът би трябвало да е много слаб, тъй като сместа другояче може да загори.

Варенето и бъркането на Самбал касанг трае към 1 час. Преди да поднесете, смесете с лимоновия сок.