Ако са ви омръзнали традиционните кюфтета, опитайте от тези страхотни

Ако са ви омръзнали обичайните кюфтета, пробвайте от тези страхотни пълнени кюфтета с лук и яйца!

Необходими Продукти

●

за кюфтетата

● кайма - 500 г
● яйца - 1 бр.
● лук - 1 глава
● чубрица
● черен пипер
● галета - 1 с.л.
●

за плънката

● лук - 1 глава
● яйца - 2 бр. сварени
● черен пипер
● сол
● магданоз
●

за овалване

● брашно
● галета

Начин на подготвяне

Замесете каймата с подправките, лука нарязан на ситно, яйцето и галетата. Омесете добре и оставете в хладилника за 1 час. Пригответе плънката, като задушите в малко олио ситно нарязания лук.

Към него прибавете нарязаните на дребно сварени яйца и подправките.

От каймата направете топки. Във всяка поставете по една лъжичка от плънката.

Загърнете добре и ги оваляйте в примес от брашно и галета. Поставете кюфтетата в намаслена тава.

Печете на 200 градуса 20-30 минути. По предпочитание най-после може да сложите по парче кашкавал и домат и да допечете.

Зразите са подготвени.