Ако решите да приготвяте месце на оребрения тиган вкъщи, да

Ако решите да приготвяте месце на оребрения тиган у дома, да не забравите да сложите и малко зеленчуци - стават бързо и са извънредно вкусни

Необходими Продукти

● тиквички - 3 бр. дребни
● лук - 1 глава
● зехтин - 3 - 4 с.л.
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
● лимони - 1 бр.
● магданоз - 5 - 6 стръка

Начин на подготвяне

Топла салата от гриловани тиквички - засищащо предложение за феновете на постни предписания.

Нарежете тиквичките на тънки филийки, лука - на колелца. Поставете зеленчуците в купа и залейте със зехтин, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте.

Поставете зеленчуците върху авансово нагорещен оребрен тиган и печете на приблизително мощен огън за 3-5 минути от всяка страна.

Прехвърлете грилованите зеленчуци в купа, залейте с малко зехтин. Полейте ги с прясно изцедения сок на лимона и поръсете със ситно нарязания магданоз, разбъркайте деликатно салатата от тиквички.