Скариди с мед и орехи
Ако обичате скариди, тази рецепта доста ще ви допадне. Ето по какъв начин да си приготвите скариди с мед и орехи:
Необходими артикули:
1 ч. вода
1 ч. гранулирана захар
1 ч. орехи
500 гр. скариди, обелени и почистени
сол
черен пипер
2 огромни яйца, разрушени
1 ч. царевично нишесте
масло за пържене
1/4 ч. майонеза
2 супени лъжици пчелен мед
2 супени лъжици готварска сметана
Варен бял ориз за сервиране
Нарязан на ситно зелен лук
Начин на подготвяне:
В дребна тенджера комбинирайте водата и захарта и оставете да заври.
Добавете орехите и оставете да ври още 2 минути. С помощта на лъжица, премахнете орехите и ги оставете да се охладят върху хартия за печене. Подсушете скаридите с кухненска хартия и подправете леко със сол и черен пипер. Сложете яйцата в плитка купа и царевичното нишесте в друга плитка купа. Потопете скаридите в яйца, по-късно покритие с царевично нишесте.
В огромен тиган загрейте малко масло. Добавете скаридите и запържете до златисто, 3 до 4 минути. Когато скаридите са подготвени ги изваждайте върху кухненска хартия. В междинна купа комбинирайте майонезата, меда и сметаната. Сложете скаридите в соса. Сервирайте с ориз и захаросани орехи и украсете със зелен лук.
Добър вкус!
Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!
Необходими артикули:
1 ч. вода
1 ч. гранулирана захар
1 ч. орехи
500 гр. скариди, обелени и почистени
сол
черен пипер
2 огромни яйца, разрушени
1 ч. царевично нишесте
масло за пържене
1/4 ч. майонеза
2 супени лъжици пчелен мед
2 супени лъжици готварска сметана
Варен бял ориз за сервиране
Нарязан на ситно зелен лук
Начин на подготвяне:
В дребна тенджера комбинирайте водата и захарта и оставете да заври.
Добавете орехите и оставете да ври още 2 минути. С помощта на лъжица, премахнете орехите и ги оставете да се охладят върху хартия за печене. Подсушете скаридите с кухненска хартия и подправете леко със сол и черен пипер. Сложете яйцата в плитка купа и царевичното нишесте в друга плитка купа. Потопете скаридите в яйца, по-късно покритие с царевично нишесте.
В огромен тиган загрейте малко масло. Добавете скаридите и запържете до златисто, 3 до 4 минути. Когато скаридите са подготвени ги изваждайте върху кухненска хартия. В междинна купа комбинирайте майонезата, меда и сметаната. Сложете скаридите в соса. Сервирайте с ориз и захаросани орехи и украсете със зелен лук.
Добър вкус!
Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!
Източник: jenite.bg
КОМЕНТАРИ