Ако на масата има Канелени меденки с бял шоколад, значи

Ако на масата има Канелени меденки с бял шоколад, значи и Коледа не е надалеч

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр. междинен размер
● пчелен мед - ½ ч.ч. полутечен
● растително масло - 3 с.л.
● брашно - 2 ч.ч.
● бял шоколад - 100 г
● канела - 2 ч.л. на прахуляк
● сода за самун - ½ ч.л.
● сол - щипка

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават добре с маслото и меда. Добавят се канелата, содата и малко сол.

При непрестанно бъркане се прибавя брашното. С помощта на лъжица получената примес се разпределя във тип на неправилни топки върху хартия за печене в подобаваща тава.

Пече се в авансово загрята на 170 градуса фурна 20 – 25 мин.

Шоколадът, откакто е прокиснал в камерата на хладилника 10-15 минути, се нарязва на нужния брой части. Всяко парче благодарение на нож се вкарва в курабийката.

Меденките са идеално допълнение към следобедното шери.

Канелените меденки с бял шоколад са доста сполучливи.