Агнешко и спанак много искаме, ето рецептата, ако го приготвите,

Агнешко и спанак доста желаеме, ето рецептата, в случай че го приготвите, ни поканете да го опитаме

Необходими Продукти

● агнешко месо - 1 кг
● спанак - 2 кг
● свеж лук - 1 връзка, кромид или 2 глави остарял
● джоджен - 1/2 връзка
● брашно - 2 с.л.
● олио - 6 - 7 с.л.
● вода - 3 ч.ч.
● червен пипер - 1 с.л.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Нарежете месото на порции, запържете го леко в олиото и когато се зачерви, прибавете нарязания лук.

Когато лукът се задуши, поръсете с брашното, аления пипер и солта, налейте студената вода и оставете да поври, до момента в който месото омекне.

Добавете добре изчистения и почистен спанак и когато всичко уври, сипете ситно нарязания джоджен.