А по Коледа в щастливите домове ухае на Пълнена тиква

А по Коледа в щастливите домове ухае на Пълнена тиква с горски плодове

Необходими Продукти

● тиква - 1 бр. дребна
● овесени ядки - 30 г
● сушени боровинки - 1 шепа
● орехи - 1 шепа, счукани на едро
● сини сливи - 1 шепа, сушени
● сушени ябълки - 1 шепа
● сушени круши - 1 шепа
● смокини - 5 бр., сушени
● мед - 2 с.л.
● ром - 1 ч.л.
● масло - 30 г

Начин на подготвяне

Измиваме тиквата и отрязваме от нея горната част, с цел да я използваме по-късно като похлупак.

Изчистваме от вътрешната страна тиквата и я издълбаваме. Намазваме я от вътрешната страна с маслото.

Изсипваме половината от меда.

Отделно в купа разбъркваме сушените плодове, авансово нарязани на части и овкусени с рома и останалата част от меда.

Към тях прибавяме начуканите на едро орехи.

Захлупваме тиквата с капачето, което авансово сме изрязали.

Увиваме я в алуминиево фолио и оставяме да се запече във фурната за към два часа.

По предпочитание при сервиране поръсваме с малко пудра захар.